ČERVENÁ ZELENINOVÁ SMĚS

Tuhle lahodnou podušenou zeleninu můžete podávat jako přílohu, ale s chlebem, rýží nebo kuskusem je z ní plnohodnotné jídlo.
Na lžíci oleje necháme zesklovatět pokrájenou červenou cibuli se lžičkou kmínu. Na kostičky nakrájíme půlku hlávky červeného zelí, červenou kapii a větší červenou řepu. Zeleninu přidáme k cibuli, osolíme, vmícháme dvě lžíce rajského protlaku, podlijeme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme 30 minut.


Žádné komentáře:

Okomentovat